Отправлено: 02.12.14 07:06. Заголовок: Скоро Новый Год!!! готовимся...

Новый год 2015:
как встретить, что одеть, что приготовить



Год 2015 астрологи объявили годом Синей деревянной Козы (или Овцы). На самом деле он наступит не первого января, а куда позже – 19 февраля. Если сравнивать его с предыдущим, «лошадиным» годом, нужно отметить, что 2015-й будет значительно спокойнее: Овца – кроткое животное, а потому никаких особенных потрясений и радикальных перемен не предвидится. Можно расслабиться и приготовиться пожинать многочисленные плоды прошлогодних трудов, а это повод особенно радостно встретить Новый 2015 год.

 Отправлено: 03.12.14 15:39. Заголовок: фро пишет: И ещё ли..

фро пишет:

цитата:

И ещё лично от меня собственного сочинения!

отличное стихотворение.

 Отправлено: 03.12.14 17:49. Заголовок: VerWolf пишет: ну к..

VerWolf пишет:

цитата:

ну какой новый год без холодца и оливье люблю эту вредную гадость со страшной силой.

А как насчёт шашлычка первого числа из свининки,а второго с шулюмом и шашлычком из барашки?!

 Отправлено: 03.12.14 19:00. Заголовок: Леонид пишет: А как..

Леонид пишет:

цитата:

А как насчёт шашлычка первого числа из свининки,а второго с шулюмом и шашлычком из барашки?!

давай уточним...это предложение?!

 Отправлено: 03.12.14 20:10. Заголовок: VerWolf пишет: дава..

VerWolf пишет:

цитата:

давай уточним...это предложение?!

Пока это только мечты .....
Но тот кто не мечтает может остаться у разбитого корыта
Поэтому лучше помечтаем а потом воплотим в жизнь [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 07:26. Заголовок: Леонид пишет: А как..

Леонид пишет:

цитата:

А как насчёт шашлычка первого числа из свининки,а второго с шулюмом и шашлычком из барашки?!

Куда билеты брать?

 Отправлено: 04.12.14 07:26. Заголовок: Хикс пишет: отлично..

Хикс пишет:

цитата:

отличное стихотворение.

спсб

 Отправлено: 04.12.14 07:27. Заголовок: VerWolf тоже спсб ht..

VerWolf тоже спсб [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 09:04. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/n..

А у нас Новогоднее меню меняется каждый год...всё зависит от "названия года", места проведения и количества гостей...Неизменным остаются только торт НАПОЛЕОН, (собственного приготовления), салат "Сельдь под шубой", конечно "Оливье" (куда-же без него)...а вот на Рождество уже холодец и гусь с яблоками...вот такие у нас "традиции"... [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 09:56. Заголовок: Я всегда на Новый го..

Я всегда на Новый год делаю заливное из языка( язык отвариваю с луком, морковью и перцем горошком, солю, приготавливаю желатин, смешиваю с бульоном, чищу и режу язык ломтиками, укладываю на цветные одноразовые тарелочки, оформляю варёным яйцом, гранатом, морковью и зеленью, заливаю бульоном и в холодильник), "королевскую закуску"( чернослив с косточкой распариваю, удаляю косточку, начиняю гр. орехом в мёде, укладываю на блюдечки или небольшие плоские тарелочки по кругу, закрываю майонезом и настаиваю часов 6 в тепле, часов 5 в холодильнике(иногда в начинку добавляю каплю чеснока и зелени))!
Дети требуют салат из крабовых палочек( кр. палочки, огурец св., яйцо, рис, лук, кукуруза консервированная, майонез+сметана), "Ананасовый"(консервированные ананасы кусочками, сыр, яблоко,куриное подкопчёное мясо, миндаль обжаренный, майонез)!
Ну много других разных салатиков и закусок! На горячее мясо с черносливом, иногда делаю кашу с мясом в тыкве или курицу в сл.тесте.

 Отправлено: 04.12.14 09:56. Заголовок: LJUBOV52 пишет: Неи..

LJUBOV52 пишет:

цитата:

Неизменным остаются только торт НАПОЛЕОН, (собственного приготовления), салат "Сельдь под шубой", конечно "Оливье" (куда-же без него)...а вот на Рождество уже холодец и гусь с яблоками...вот такие у нас "традиции"...

для полноты картины осталось выложить подробные рецепты перечисленных блюд

 Отправлено: 04.12.14 09:58. Заголовок: VerWolf пишет: для ..

VerWolf пишет:

цитата:

для полноты картины осталось выложить подробные рецепты перечисленных блюд

[взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 09:58. Заголовок: фро пишет: Я всегда..

фро пишет:

цитата:

Я всегда на Новый год делаю

и сколько времени уходит на всю эту вкуснятину?

 Отправлено: 04.12.14 10:02. Заголовок: VerWolf пишет: и ск..

VerWolf пишет:

цитата:

и сколько времени уходит на всю эту вкуснятину?

Долго ли умеючи то? Нееее, режу быстро, тем более ребятишки всегда рабы помочь( помыть, почистить, просто над душой постоять! )! Главное силы и средства распределить верно и заранее всё приготовить! [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 10:09. Заголовок: VerWolf пишет: для ..

VerWolf пишет:

цитата:

для полноты картины осталось выложить подробные рецепты перечисленных блюд

Да я думаю, что эти рецепты уже всем известны...можно сказать "классика русского застолья"...
Ну, а если кому-то, что-то из перечисленного будет интересно, то могу выложить в темку "Кулинарные шедевры"...Всегда рада поделиться...

 Отправлено: 04.12.14 10:15. Заголовок: LJUBOV52 пишет: то ..

LJUBOV52 пишет:

цитата:

то могу выложить в темку "Кулинарные шедевры"...Всегда рада поделиться...

[взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.14 10:17. Заголовок: LJUBOV52 пишет: мож..

LJUBOV52 пишет:

цитата:

можно сказать "классика русского застолья"

Моя одноклассница Юлька, каждый год 30 декабря звонила моей маме и спрашивала как она делает "Селёдку под шубой" лет семь подряд, после того как замуж вышла!

 Отправлено: 04.12.14 10:28. Заголовок: фро пишет: Моя одно..

фро пишет:

цитата:

Моя одноклассница Юлька, каждый год 30 декабря звонила моей маме и спрашивала как она делает "Селёдку под шубой" лет семь подряд, после того как замуж вышла!

Намёк поняла...
Выкладываю свой рецепт "Сельди под шубой"...

Сельдь, очистить от кожи и костей, нарезать на мелкие кубики, выложить на дно салатницы(блюда), накрыть мелко нарезанным репчатым луком( я его предварительно сбрызгиваю небольшим количеством уксуса или лимонного сока), смазать небольшим кол-вом майонеза, затем слоями укладываю тёртые на крупной тёрке: яблоки(лучше всего сорт "Антоновка"), немного отварного картофеля, затем отв.моркови и затем отв. свеклы...каждый слой промазываю майонезом...украсить по своему вкусу и желанию...Приятного аппетита...

 Отправлено: 04.12.14 10:39. Заголовок: LJUBOV52 пишет: Сел..

LJUBOV52 пишет:

цитата:

Сельдь, очистить от кожи и костей, нарезать на мелкие кубики, выложить на дно салатницы(блюда), накрыть мелко нарезанным репчатым луком( я его предварительно сбрызгиваю небольшим количеством уксуса или лимонного сока), смазать небольшим кол-вом майонеза, затем слоями укладываю тёртые на крупной тёрке: яблоки(лучше всего сорт "Антоновка"), немного отварного картофеля, затем отв.моркови и затем отв. свеклы...каждый слой промазываю майонезом...украсить по своему вкусу и желанию...Приятного аппетита...

Воот, а у нас немного другой рецепт!

 Отправлено: 04.12.14 10:42. Заголовок: ТОРТ "НАПОЛЕОН&#..

ТОРТ "НАПОЛЕОН"...


Для коржей:Масло сливочное-250гр, 1 яйцо, сметана-200гр, соль-щепотка, мука-сколько возьмётся, тесто должно получиться эластичным...разделить на шарики(обычно получается 10-13) и поместить в холодильник, мин на 20-30...затем беру и раскатываю каждый шарик в тонкую круглую лепёшку, затем на противень и в хорошо разогретую (200*-210*) духовку, выпекать до золотистого цвета...Готовые, остывшие коржи укладываю на блюдо, смазывая каждый кремом...Готовый торт украсить крошкой от коржей...
КРЕМ:300гр сливочного масла осторожно взбить, добавляя к нему сгущённое молоко(примерно уходит 1,5 банки)...Вот и всё...Приятного аппетита...
Рецепт гусика с яблоками, выложу в темке "Кулинарные шедевры"...

 Отправлено: 04.12.14 10:45. Заголовок: фро пишет: Воот, а ..

фро пишет:

цитата:

Воот, а у нас немного другой рецепт!

Делитесь...