Отправлено: 05.09.14 17:01. Заголовок: Кулинарные шедевры и не только!

Всех кто склонен к кулинарному творчеству, прошу к столу!

 Отправлено: 20.10.14 17:01. Заголовок: пицца на творожном ..

пицца на творожном тесте

-1 пачка творога (250 гр)
-150 гр маргарина
-1 яйцо
-1 ч.л.сахара
-1 ч.л. соли
-0,5 ч.л. соды
-мука примерно 2,5 ст.(так чтобы тесто было мягкое,не забивать)
Все замесить.Положить в холодильник на 10-15 минут.И потом можно раскатывать тесто по форме.


пицца на сковороде ,не в духовке

Тесто:
-2 яйца
-4 ст.л сметаны
-4 ст.л.майонеза
-9 ст.л.муки
Все ложки без горки.Замесить тесто,вылить тесто на смазанную сливочным маслом сковороду и сразу положить начинку(сыр,помидоры,грибочки -короче все что в доме есть)Ставим на печку под закрытой крышкой минут на 15.

 Отправлено: 21.10.14 12:43. Заголовок: Лика пишет: мне инт..

Лика пишет:

цитата:

мне интересно, кто делал, пропекается курица и не успевает сгореть тесто?

Я делаю регулярно, ничего не сгорает, температура такая же как при выпекании пирогов. [взломанный сайт]

VerWolf пишет:

цитата:

вот это как раз и самое трудное

держим себя в рукааах! [взломанный сайт]

 Отправлено: 21.10.14 12:46. Заголовок: фро пишет: держим с..

фро пишет:

цитата:

держим себя в рукааах!

это проще сказать, чем сделать...

 Отправлено: 21.10.14 12:54. Заголовок: VerWolf пишет: пицц..

VerWolf пишет:

цитата:

пицца на сковороде ,не в духовке

Делала, нравится! Только я подольше жарю.

 Отправлено: 21.10.14 12:54. Заголовок: VerWolf пишет: это ..

VerWolf пишет:

цитата:

это проще сказать, чем сделать...

Ну в диете то главное ЧТО?! СОН-во время не уснул, обожрался!

 Отправлено: 21.10.14 13:41. Заголовок: С ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ КУЛИНАРОВ!!!

Хочу поздравить всех, кто любит готовить...и кто не любит, но приходится...ну и тех, кто любит вкусно поесть!!!

 Отправлено: 21.10.14 13:47. Заголовок: И БЛЮДО В ПОДАРОК...

И ЛИЧНО ОТ МЕНЯ, БЛЮДО В ПОДАРОК...

Приятного аппетита...

 Отправлено: 21.10.14 16:51. Заголовок: фро пишет: Ну в дие..

фро пишет:

цитата:

Ну в диете то главное ЧТО?! СОН-во время не уснул, обожрался!

точно! так и есть
фро пишет:

цитата:

Делала, нравится! Только я подольше жарю.

я тоже чуток дольше...минут 20 получается.

 Отправлено: 21.10.14 17:28. Заголовок: Увидела интересный р..

Увидела интересный рецепт, может кто попробует

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!

Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

 Отправлено: 21.10.14 20:34. Заголовок: http://forum24.ru/g..

 Отправлено: 22.10.14 09:40. Заголовок: LJUBOV52 пишет: И Л..

LJUBOV52 пишет:

цитата:

И ЛИЧНО ОТ МЕНЯ, БЛЮДО В ПОДАРОК...

А ресепт?

 Отправлено: 22.10.14 09:43. Заголовок: Таля http://arcanum..

Таля

 Отправлено: 26.10.14 13:08. Заголовок: ЦАРСКАЯ КОРОНА...рецепт с фото

Вот так свернуть и скрепить (ниткой, шпагатом или зубочистками) свиные рёбра...кости зачистить (обрезать) от лишнего мяса...намазать специями (замариновать) по-вкусу, оставить на несколько часов (я обычно оставляю в холодильнике на ночь)...

 Отправлено: 26.10.14 13:17. Заголовок: На подготовленный пр..

На подготовленный противень(застелите его фольгой), поместить подготовленные рёбра, в середину заложить мясной фарш (как на котлеты, но я ещё добавляю щавель или шпинат) и поместить в хорошо разогретую духовку...(220*)... следите, что-бы кончики рёбрышек не сгорели...заверните их фольгой...готовится это блюдо примерно 2 часа...

Ну, а фото готового блюда, смотрите выше...

 Отправлено: 28.10.14 09:28. Заголовок: Странно, куда-то исч..

Странно, куда-то исчезли фото...попробую загрузить снова...

 Отправлено: 28.10.14 09:31. Заголовок: ПЕРВЫЙ ЭТАП ПОДГОТОВ..

ПЕРВЫЙ ЭТАП ПОДГОТОВКИ РЁБЕР...

 Отправлено: 28.10.14 09:32. Заголовок: ВТОРОЙ ЭТАП ПОДГОТОВ..

ВТОРОЙ ЭТАП ПОДГОТОВКИ БЛЮДА...

 Отправлено: 28.10.14 09:36. Заголовок: И НА ГАРНИР К "ЦАРСКОЙ КОРОНЕ"...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ В КУНЖУТЕ...

 Отправлено: 28.10.14 10:38. Заголовок: Кролик, запеченный в..

Кролик, запеченный в духовке.
Скрытый текст

Вниз на противень лук,крупными кольцами. Тушку натереть солью, обмазать майонезом,сверху сыр. Отварной картофель(можно сырой) Сверху на картофель положить сыр.И в духовку. В следующий раз рядом хочу положить чернослив.

 Отправлено: 29.10.14 15:29. Заголовок: Tasha пишет: Кролик..

Tasha пишет:

цитата:

Кролик, запеченный в духовке.

Я почему то не ем кроликов...мне их жалко...